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22/11/2007 Life is for eatingThanksgiving is coming. Today I made a delicious dinner to celebrate it. Show them here, together with some courses I cooked before. They are all made by myself. What a yummy! I decided not to suicide at the moment, because I enjoy eating. If I die, I do not know whether I will eat the delicous food. I translate the name of them. If you find that it is not exact, you can correct it. Chinese cabbage stir-fried with potato slice (白菜炒土豆片) Pig liver porridge (生滚猪肝粥). This porridge is of a Cantonese stye, it is widely seen in the restaurant in Hong Kong and Guangzhou.
Soy sauce shrimp (油焖大虾). The red color is made by the mix of Ketchup and soy sauce.
Coke chicken wings (可乐鸡翅) Fried beancurd (煎豆腐). Made by egg and beancurd. The most most classic Tomato stir-fried with eggs (就不说中文叫什么了) Small tips:拍摄这些照片的时候把它们放到桌子上,打开台灯,强制关闪光灯,第三张大虾的那个是我端着锅,别人给我拍的,那人不懂,闪光灯开了,效果就不好了,这一点一定要注意!同时,改自动模式为微距模式,就是按一下有一朵小花的形状的那个按钮,这样拍近处的物体会很清晰。但是注意微距的时候,镜头聚焦的时间会比较长,所以要慢按快门。我爱美食!我爱摄影!我爱音乐!我爱写Blog!…… 16/11/2007 生存这几天,过得绝望。现在你问我,2007年最后悔的一件事是什么,也许我会说,是来了UF。不,现在的我,一定会这么说的。 我的感恩节,GG已经计划好要从Tallahassee来陪我过。认识他,对我来说是多么幸运的一件事。这几天,抓起电话,就对他痛哭发泄。但是,我不知道,现在能不能等到感恩节,他来的那一天。每过一天,都离他来看我的日子近一天,可是,却也离我的deadline近一天。更令人难过的是,我的deadline,比感恩节早。这三个月里,我去看过他两次,他也来看过我两次,在短短的三个月之内。每一次见到他,我的美国生活都有不同的感受,第一次去Tallahasse,是最开心的,什么烦恼也没有,可是第二次见面,他来看我的时候,我的生活就已经开始了改变,再后来,冒冒失失地去了Tallahassee,理由就是心情郁闷。最近他来到那次,我正在编之前的那个程序,又一次煎熬。我不知道,这个感恩节,应该怎么样感恩。也许,如果我活下来了,就会很感恩吧。不然,就是永远的遗憾。 真不该浪费编程的时间来写这些乱七八糟的东西。对葛炜炜事件的评论里说,选择死亡,是要付出很大的勇气的。是啊,所以,为了生存,我必须生存。To be or not to be,多么简单的问题。 10/11/2007 节省天光恢复冬令时的时候,是11月4号的凌晨2点。我坐在电脑前,等待着那个时刻能够出现什么奇迹。1:59之后,果然,时间跳回了1:00,于是我见证了这个奇迹。然后,手机上的时间也自动调回去了。这种感觉,比等待新年的时候,年月日忽然都变了的感觉更好,因为,平白无故地,时间多出来了一个小时,让人觉得,我们错过的,就似乎要回来了。 最初对夏令时的印象,是5、6岁的时候,开着收音机,总能听到中央人民广播电台的整点报时,开始的时候是连着5个“嘟”的声音,前四个是soe,最后一个是doe,然后就是一个女的说“北京时间,X点整”。后来忽然又一天,在5声“嘟”之后,那个女的改口了,改成了“北京夏令时时间,X点整”。搞得我很糊涂,于是问老爸,什么叫夏令时时间,老爸给我讲了一通,说是能让白天变长,我怎么想也想不明白。在我想明白之前,夏令时在中国被废除了。 再次对夏令时有深刻的印象,是张爱玲的小说《封锁》,她写道:“上海人为了节省天光,把时钟拨快了一个小时。”原来,在中国,夏令时那么早就有了。现在没有了,就说明,它真的没有什么用。天光,是天赐的,怎么可以随便增减。节省它,是要靠自己的。 来了这儿之后,知道了夏令时叫做DST(Daylight saving time),突然惊异于张爱玲的翻译水平,实在对两种语言的把握都到了极致,真的是“节省天光”,生动极了。 回复时间的那天,我正在做那个project,在痛苦地编程,用痛苦这个词来形容一点都不夸张,虽然后来编得还是不好。改了冬令时,本来该让我很高兴,立刻抒发一下情感,可是没有那个心情。第二天,最大的好处就是多睡了一个小时。起来以后,正好哥哥从Tampa旅行回来,取道Gainesville来跟我玩,于是下午带他参观了Lake Alice,很幸运地看到了好多鳄鱼。也许鳄鱼也知道下午的时光少了一个小时,所以抓紧时间晒太阳。跟鳄鱼合影,感觉非常好,它们离我是那么地近。 (爬岸上睡觉晒太阳的鳄鱼,让我很是羡慕!) (这只鳄鱼也睡着了,没发现我来了。) 这个星期,是非常非常繁忙的,交了project之后,就熬夜写DBMS的作业,然后准备Advanced Data Structure的考试,又连着熬了两天,昨天晚上看得很累了,想大吃一顿,于是开始做饭,做饭的过程中看到了化学反应,就想到了我似乎与科学什么都都告别了,很是伤感,于是想出来上一篇Blog的idea,今天考完试以后在图书馆发的,大家应该好好看看上一篇。 但是,还是要说,我很喜欢美国人“节省天光”这个事情,让我觉得人类的有趣,什么都能发明出来。由于前几天真的没时间,所以今天才来写一写。说来也怪,自从恢复了“天光”以后,Gainesville的天气忽然就变冷了。很是巧合。于是今天买了件羽绒服,特别喜欢,有一个大大的帽兜,就买了,还买了帽子围巾和手套——我原以为佛州是没有冬天的。 09/11/2007 mm的科学梦想 昨天mm在做饭,思考了一下炒菜的学问,那些菜与调味料一起,在加热的条件下,发生了
化学反应,变成了美食,mm便想到了她以前所热爱的“科学”,科学的魅力,对于mm这样的普通人来说,就在于她能够用到做饭吃饭这样生活中的事情。mm从
小就是个爱科学的人。改变了mm的世界观的,首先是化学。在那之前,mm从来不会考虑这个世界里的东西原来有着那么复杂的结构,那么千变万化,却以
一种动态的平衡存在着。mm眼中的科学,就是物理,化学和生物,去学习它们,是mm的梦想。但mm最终也没有去学科学。所以,我那些科学知识,就到了那样
肤浅的水平,就停滞了,再也没有进步。虽然没了机会学科学,却学了其他一些有趣的东西。现
在什么学科都被加上科学的字样,比如Computer Science, Political Science,甚至管理也变成了Management
Science,让人觉得可笑。当年泰勒提出了“科学管理”的方法,用在企业的生产与经营中,这只是在管理中用到了科学技术,可谁知后来一发展,管理竟然
变成了科学,国内的大学还专门成立了“管理科学与工程系”,就是我曾经在的那个系。如果把管理叫做科学,还不如叫做艺术的好,就叫Management
Arts,多有文采。而且,arts和science本来就是两大学科门类。Management反正和哪个都靠不上,就随便靠上那个都行,管理艺术,多
有意思,不是经常有人研究什么领导人的艺术么。嗯,扯得太远了。不过,看看现在美国大学的各个学科,真的科学,反而没有“科学”的字样。比如物理学,就叫
做Physics而不是 Physics Science, 化学就叫做Chemistry而不是Chemistry
Science。也许越和科学离得远的,越想把自己往科学上靠,就加了一个Science,实际到底是不是Science,还要真理来说话。 当年李开复在哥大学的是政治学(Political Science),后来,学得不好,混不下去了,转成了计算机科学(Computer Science),当时,计算机是个新兴的行业,还没这么普及,他的室友嘲笑他,原来学的就是“假科学”,现在又学了一个假科学。 称 这种科学为假科学,也没什么不好。因为假科学不是伪科学,伪科学是什么占星术、炼金术之类的,骗人的东西,不可信。而假科学,只是不同于过去的那些经典的 科学。可是,在我看来,假科学,还是算不上科学,因为它没有科学的魅力。我仍然不觉得我现在学的计算机科学为我的生活带来了什么。比如,在饿得不行,又没 有饭吃的时候,我就不会去想诸如为什么计算机的处理器变成了双核的,可是速度却没有变成原来的两倍,那是因为并非所有运行的程序的速度都能够通过提高处理 器的速度来提高,处理器只能解决一个部分的速度,而计算机的加速比就被这一个部分限制住了,所以双核的CPU其实就是骗人的等等,反而我会想办法去找糖 吃,因为我知道血糖升高了,合成糖原了,人就有能量了,同样,我从来不喝Diet的可乐,不仅因为它不好喝,而是因为它没糖,而我知道糖对我很重要。 真的科学没有“科学”的字样,假科学却用“科学”的名字来修饰,而mm却认为,有一些新的学问也是科学,为什么就不加上科学的字样呢?后来,改变了mm的世界观的是经济学,她觉得经济学是那么的奇妙,比如以前在国内交手机费的时候,可以 一次交200元,够花两个月,并且得一件赠品,大概价值20元,如一个超人抱枕等;也可以一次交50元,半个月交一次,还是两个月花200元,但是得不到 赠品。哪种方法比较划算呢?在学经济学之前,mm一定为了那个抱枕而一次就交200,可是学了经济学之后,mm懂得了“贴现”,也就是今天的钱比明天的钱 要值钱。所以今天的200元,肯定比明天的200元要值钱。如果每半个月的贴现率是i,那么mm一次交的200元,在两个月之后的价钱就是50(1+i)+ 50(1+i)^2+50(1+i)^3+50(1+i)^4。所以,mm后来选择了每半个月交50元的方法。为什么会有贴现呢?因为钱会通货膨胀,所以银行才会有存款利率。所以 把钱存到银行也不会得到什么利益。银行只会把你们这些小户的钱骗来,为那些大户放贷,然后银行赚去一大笔,你所得到的利息还不见得能够弥补通货膨胀带来的 损失。当然,mm选择这种方式的原因,并不完全是因为贴现,还有,mm要把个人可支配收入用到最合理的地方。在经济学中,资源永远是稀缺的,就像mm的月俸是固定的,如何利用稀缺 的资源,获得效益的最大化,是个关键。所以,为了吃好吃的,mm就不能花太多的钱在打电话这种无聊的事情上面。但另一方面,也不能吃得太好,否则,衡量吃 饭的花费所占的个人可支配收入的比例——恩格尔系数就会直线上升,恩格尔系数越大,就证明mm越贫困。所以,mm会合理地安排她的个人可支配收入。 后 来,mm申请美国的大学,有几个学校还申请了经济学专业,竟然还有一个录取了,可是,mm最后也没去。mm没好好想,就来学了计算机,十年以前,是mm刚 刚开始学物理的时候,mm爱上了科学,但mm的科学梦想没有实现,十年以后,mm爱上了经济学,她认为这是科学,可她仍然失去了机会。她不知道是不是她的 余生都不会献给她曾经所爱的东西,不知这是不是一种遗憾。 但此时mm在这里写着Blog,就会想她之所以能写Blog,还是要感谢 Computer Science这个假科学。还有就是mm很喜欢东芝笔记本电脑,绝对的忠实用户!然而过去的3年一直用着同一个电脑,根据摩尔定律,每1.5年计算机处理 器的性能加倍,价钱减半,所以3年过去了,mm可以用曾经一半的价钱买到比原来性能强一倍的电脑,用它写Blog肯定特别爽。想到这儿,还是挺快乐的。好 了,大家看好什么电脑可以向mm推荐! 写到这儿我就知道为什么我经常不快乐了,因为我的思想太丰富了,想得太多,就会不快乐。然而,我的思想虽然丰富,却不深刻,我想问题,就只会想生活中的事情,至于两个运动的小球到底怎么相撞,就不会去多想……所以我是没有科学潜质的,我的科学梦想就这样破灭了。 |
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